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百香果又叫“鸡蛋果”,形状酷似鸡蛋,之所以被有百香之称,是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、sod酶等等,它被称为水果中的维c之王,是一种集鲜味与营养于一身的水果。

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2、榨果汁。切开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨

3、和冰淇淋搭配吃。刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、沏茶喝。将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟,就可以喝了。

5、煲汤添香,如:高汤提味。将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出。

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